Jan Veerman Vis is een jong bedrijf dat zich sinds 1990 specialiseert in het leveren van visproducten aan horeca, instellingen en grootverbruik.
Wij kopen onze vis onder eigen beheer in op verschillende afslagen in Nederland, zodat wij verzekerd zijn van dagverse kwaliteitsproducten tegen een goede prijs. Ook hebben wij dagelijks contact met commissionairs op diverse Europese visafslagen om ook op het gebied van buitenlandse visproducten zeker te zijn van kwaliteit. Ons bedrijf is HACCP gekeurd en wij beschikken over een EG nummer (6713). Onze visproducten worden door middel van koelwagens door het hele land getransporteerd.
Onze producten
Verse vis
Schaal- en schelpdieren
Delicatessen
Diepvries
Dagelijks verse aanvoer
Inkoop van onze producten
Wij kopen onze verse vis in op Hollandse Visveiling IJmuiden, waar wij dagelijks aanwezig zijn om dagverse producten in te kopen om de klant kwaliteit en een constant product te kunnen leveren.
Buitenlandse vissoorten importeren wij zelf uit verschillende landen zoals: Frankrijk, Denemarken, Noorwegen, Italië, Spanje, Sri Lanka en Indonesië, zodat wij verzekerd zijn van kwaliteit. Ook onze diepvriesproducten importeren wij uit het buitenland, dit doen wij met grote hoeveelheden tegelijk zodat wij u onze diepvriesproducten voor scherpe prijzen kunnen aanbieden.
Voor de mooiste en lekkerste gerechten
Leveren van uw bestelling
De kant en klare visproducten worden voorzien van labels met data en ingepakt in lekvrije kisten en zo vervoerd met koelwagens. Deze zijn voorzien van GPS zodat wij exact weten waar uw bestelling zich bevindt, zodat de u de vis gekoeld en op tijd in huis krijgt.
Onze productie
De kant en klare visproducten worden voorzien van labels met data en ingepakt in lekvrije kisten en zo vervoerd met koelwagens. Deze zijn voorzien van GPS zodat wij exact weten waar uw bestelling zich bevindt, zodat de u de vis gekoeld en op tijd in huis krijgt.
Fileren
Vacumeren
Schubben
Ontvellen
Ontgraten
Portioneren
Ons team staat altijd klaar om uw bestelling op te nemen, vragen te beantwoorden of te adviseren